Nyt puhutaan ruoasta
-
Vastuullisen kalan kannalla
M/s Finlandian Nyt puhutaan ruoasta -luennolla keskusteltiin vastuullisista kalatuotteista ja niiden tuotannosta.
Lue lisää -
Joulun uudet maut – perinteitä unohtamatta
-
Kahvia ja mausteita – katso vinkit täydellisen kahvin valmistukseen ja mausteilla kokkaukseen
Lue lisääHyvä kahvi on suomalaisille sydämen asia. M/s Finlandialla pureuduttiin myös kahvin valmistuksen lisäksi mausteiden maailmaan.
-
Planeetan puhtainta lihaa
Lue lisääAtrian eläinlääkäri Taneli Tirkkonen vieraili m/s Finlandian Makuja Merellä -akatemiassa kertomassa puhtaasta ja antibioottivapaasta lihantuotannosta.
-
Viinin ja juuston yhdistäminen – kokeile myös kuplivaa!
Lue lisääViinin ja juustojen yhdistämisessä ajatellaan usein punaviiniä ja lisukkeina rypäleitä tai suolakeksejä. Onnistunut makuelämys syntyy usein kuitenkin jostain aivan muusta.
-
Vastuullisuus ruoassa ja lihatuotannossa – lue käytännön vinkit hävikin vähentämiseen
Lue lisääRuokatuotannossa puhuttaa nyt vastuullisuus ja hävikki. Pienillä teoilla jokainen voi vaikuttaa.
-
Hyvinvointia gluteenittomalla ruokavaliolla
-
Kaappien kätköt käyttöön – Vappu Pimiän vinkit helppoihin ja rentoihin kesäjuhliin
-
Herkullisin ruoka syödään ensin silmillä – lue food styling -vinkit
Lue lisääPelkkä hyvä ruoka ei enää riitä. Panosta myös annoksen ulkonäköön – sillä on suuri merkitys mielikuviin.
-
Poimi parhaat vinkit satokausikasvisten hyödyntämiseen
Lue lisääTäytä lautanen sen hetkisen satokauden kasviksilla. Sesongin parhaimmat raaka-aineet ovat edullisia ja herkullisia, mutta tuovat myös monipuolisuutta ruokavalioon.
