SAARISTOLAISPÖYTÄ 2025 

4.6.–12.8.2025

ALKURUOAT 

Kokonaisia katkarapuja ja savuaiolia L, G
Mätiä, smetanaa ja sipulia L, G
Caviartia L, G, V
Sinappisilliä L, G
Silliä tillikermaviilissä L, G
Sipulisilliä L, G
Tervasilakkaa L, G
Graavikirjolohta ja makeaa sinappikastiketta L, G
Saariston perunasalaattia L, G
Kylmäsavukirjolohta ja katkarapuja, saaristolaisleipää L
Karitsan paahtopaistia ja pestoa nokkosesta L, G (lihan alkuperämaa Uusi-Seelanti)
Porsaan rosvofilee ja sinappimajoneesia L, G lihan alkuperämaa Suomi)
Grillattua kanaa ja salviakastiketta L, G (lihan alkuperämaa Suomi)
Härkistä, kirsikkatomaatteja, sipulia ja yrttejä L, G, V
Pikkelöityjä sieniä L, G, V
Mansikkaista vihersalaattia L, G
Grillattuja kesäkasviksia L, G, V
Marinoitua punasipulia L, G, V
Kirsikkatomaatteja L, G, V
Tuorekurkkua L, G, V

PÄÄRUOAT 

Keitettyjä kesäperunoita, voita ja tilliä L, G
Paahdettua palsternakkaa, pähkinää ja vinegrettiä L, G, V
Kesäkasviksia L, G, V
Kasvispyöryköitä, paistettuja sieniä ja sipulia L, V, G
Paahdettua sydänsalaattia ja kotijuustoa G
Kevyesti savustettua kirjolohta, lämminperunasalaatti ja Hollandaise-kastiketta L, G
Lahnapihvejä ja ruohosipulivoikastiketta L, G
Karitsanlihapullia ja kanttarellikastiketta L, G (lihan alkuperämaa Uusi-Seelanti)
Karitsanpaahtopaistia ja valkosipulikastiketta L, G (lihan alkuperämaa Uusi-Seelanti)
Savustettua possunniskaa ja omena BBQ-kastiketta L, G (lihan alkuperämaa Suomi)
Ylikypsää naudanrintaa ja punaviinikastiketta L, G  (lihan alkuperämaa Suomi)
Grillattua kananpoikaa, mallasta ja kermakastiketta L, G (lihan alkuperämaa Suomi)

JÄLKIRUOAT 

Pannukakkuja, mustikkakompottia ja kermavaahtoa L
Suklaamoussea ja cantucci-keksimurua L, G
Mansikka- ja mustikkatrifle L, G, V
Britakakkua ja vadelmaa L
Omenapiirasta L, V
Juustotarjotin L, G
Keksejä L
Karamelleja
Jäätelöä G, L

L – laktoositon • G – gluteeniton • V – vegaaninen

Menun muutokset mahdollisia