Makuja merellä – Tervetuloa herkuttelemaan!

Kun otetaan satokauden hehkeimmät raaka-aineet ja tehdään niistä rakkaudella ja ammattitaidolla ruoat laivan omassa keittiössä, saadaan matka Suomenlahdella maistumaan. Tutustu tekijöihin ja tarinoihin ruokiemme takana.

Talviherkkujen juhlaa -menu

Raikkaita ja kevyitä herkkuja, jotka vievät kielen mennessään.


Buffet Eckerön reseptejä

Nyt voit tutustua Buffet-pöytiemme annosten resepteihin. Etsi suosikkisi ja kokeile reseptiä kotikeittiössä.

  1. Mokka-suklaa-semifreddo

    Mokka-suklaa-semifreddo

    Semifreddo saa makua kahvista ja suklaasta. 

    Lue lisää
  2. Paimenenpiiras

    Paimenenpiiras

    Täyteläinen paimenenpiiras kätkee sisäänsä pitkään haudutettua lihapataa lampaasta.

    Lue lisää
  3. Yrttimarinoitu lampaan ulkofilee

    Yrttimarinoitu lampaan ulkofilee

    Herkullinen, yrttinen lammas syntyy mm. huolellisen maustumisen seurauksena.

    Lue lisää